甘蔗多酚厂家 甘蔗多酚生产厂家 甘蔗多酚 甘蔗多酚工厂 甘蔗多酚价格 甘蔗多酚工厂
CAS号:91722-22-4(此为甘蔗提取物的通用CAS号,甘蔗多酚作为提取物中的活性成分,无独立CAS号)。
分子式:甘蔗多酚为多酚类混合物,包含绿原酸(C₁₆H₁₈O₉)、芦丁(C₂₇H₃₀O₁₆)、阿魏酸(C₁₀H₁₀O₄)等多种成分,无统一分子式。
用途:
延缓油脂氧化,防止食品变质,适用于饮料、乳制品、烘焙食品等。
提供深棕色色泽,替代合成色素,适用于糖果、糕点等。
赋予产品甜而不涩的独特风味,适用于调味品、酱料等。
用法:
根据产品需求,将甘蔗多酚以粉体或液体形式添加到食品原料中,混合均匀后进行加工制作。
用量:
粉体形式(总多酚含量200g/kg)推荐添加量≤1克/天(以食品总质量计,需按实际含量折算)。
液体形式(总多酚含量14.8g/kg)推荐添加量≤10克/天(以食品总质量计,需按实际含量折算)。
具体用量需结合产品配方和工艺条件调整,确保符合国家食品安全标准。例如,在饮料、乳制品、烘焙食品中,按产品色泽需求添加,一般范围为0.01%~0.1%(以食品总质量计);在糖果、糕点中,按产品风味需求添加,一般范围为0.01%~0.05%(以食品总质量计)。
作为天然抗氧化成分,延缓动物饲料氧化变质。
甘蔗制糖废蜜(提取甘蔗多酚的原料)可用于发酵生产酒精、生物柴油等。
将甘蔗多酚添加到动物饲料或发酵原料中。
在动物饲料中,按饲料总质量添加,一般范围为0.01%~0.05%,具体需结合饲料类型及储存条件调整。
在发酵生产酒精、生物柴油等过程中,按发酵工艺要求添加,一般范围为5%~10%(以发酵原料总质量计)。
作为天然抗氧化剂,延缓产品氧化变质,适用于护肤品、彩妆等化妆品。
甘蔗多酚的抗氧化性可用于制备生物降解塑料的稳定剂,延长材料使用寿命。
将甘蔗多酚添加到化妆品或生物降解塑料的配方中。
在化妆品中,按产品配方添加,一般范围为0.1%~1%(以化妆品总质量计)。
在生物降解塑料中,具体用量需根据材料配方和工艺条件优化。
用于织物染色,提供浅黄色至棕色色泽。
通过抗氧化作用延缓纤维氧化变色,保持织物原有色泽。
配制成染液后浸渍或喷涂处理织物。
用于织物染色时,用量根据染色深度及织物类型调整,一般范围为0.1%~0.5%(以织物质量计)。
用于延缓纤维氧化变色时,配制成工作液后浸渍或喷涂处理,用量约为0.05%~0.1%(以织物质量计)。
产品涵盖营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、酸度调节剂等食品配料领域。
客户群体包括全球多个行业客户,产品广泛应用于食品饮料、个人护理、工业生产等领域。
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