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脂肪醇是羟基与脂肪烃基连接的醇类统称,根据碳链长度可分为低碳数(1-2个碳原子)、中碳数(3-5个碳原子)和高碳数(6个碳原子以上)脂肪醇。常见高碳数脂肪醇的CAS号及分子式如下:
C12-18脂肪醇:CAS号 67762-25-8,分子式 C₁₅H₃₂O(以C15为例,实际为混合物)。
C14-18脂肪醇:CAS号 67762-30-5,分子式 C₁₄H₃₀O(以C14为例,实际为混合物)。
用途:
作为乳化剂或稳定剂,用于人造奶油、巧克力、烘焙食品等含油脂成分的食品,帮助油相与水相均匀混合,防止分离。
符合食品安全标准的脂肪醇聚氧乙烯醚(如部分型号)可作为食品添加剂中的乳化剂,用于人造奶油生产,保持产品稳定性及口感。
用法:
直接添加至食品原料中,或与其他添加剂复配使用。
在人造奶油生产中,与油脂、水等原料混合后均质处理。
用量:
食品添加剂中的使用量需严格按照相关标准执行,例如脂肪醇聚氧乙烯醚在人造奶油中的用量一般不超过产品总量的 0.5%(具体以食品安全法规为准)。
作为润滑油添加剂,减少设备磨损,延长使用寿命。
用作金属加工液的消泡剂,降低泡沫表面张力,防止泡沫影响加工效率。
在石油钻井液中作为乳化剂,稳定钻井液性能。
根据产品特性调整用量,例如在金属切削液中直接添加脂肪醇聚氧乙烯醚作为消泡剂。
在润滑油中,与基础油混合后使用。
金属加工液中消泡剂的使用量一般根据泡沫情况控制,例如每吨纸浆添加 0.1-0.5千克(类比造纸工业用量,具体以实际工艺为准)。
润滑油添加剂的用量需通过实验优化配比。
作为合成洗涤剂、表面活性剂的主要原料,用于制造洗衣粉、洗洁精等产品。
用作塑料增塑剂,提升塑料柔韧性。
作为化妆品原料,如乳化剂、增溶剂,用于面霜、洗发水等产品。
作为原料参与化学反应,例如通过酯化、醚化等反应合成表面活性剂。
在化妆品中,与油相、水相混合后乳化。
洗涤剂中表面活性剂的含量通常为 10%-30%(以产品总质量计,具体根据配方调整)。
化妆品中脂肪醇聚氧乙烯醚的含量一般为 1%-5%(以配方总质量计)。
作为匀染剂,帮助染料均匀附着在纤维表面,防止染色不均。
用作抗静电剂,减少纺织品静电积累。
作为纺丝油剂组分,提升合成纤维(如涤纶)的可纺性。
在染色工艺中,将匀染剂添加至染液中,与纤维、染料混合。
在纺丝过程中,将油剂涂抹于纤维表面。
匀染剂的添加量一般为染液质量的 0.5%-2%(具体根据纤维类型和染色工艺调整)。
纺丝油剂中脂肪醇的含量需根据纤维特性优化配比。
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