主要:性质植物甾醇具有两性的特征使得它具节和控制反相膜流动性的能力;另一方面,植物甾醇主要表现为疏水性,但因其结构上带有羟基集团,因而又具有一定的亲水性,侧链越大,甾醇的疏水性越强,植物甾醇比重略大于水,不溶于水,可溶于多种有机溶剂;
应用:植物甾醇在医学与食品科学上具有较为广泛的生物学功能。在动物生产上,科学使用植物甾醇能促进动物生长、改善机体健康、提高畜产品质量,对于降低养殖成本、提高经济效益具有积极作用。作为一种功能性添加剂,植物甾醇在饲料工业中具有广阔的应用前景。目前,关于植物甾醇改善动物生长与健康方面的作用机制、有效剂型和剂量、吸收效率及应用技术尚未完全阐明,还需做大量而深入的研究,为其科学合理应用奠定基础。
湖北恒捷化工有限公司
联系商家时请提及chemicalbook,有助于交易顺利完成!
恒捷余经理