5'-鸟苷酸二钠 食品级增味剂 5550-12-9
5'-鸟苷酸二钠是一种化学品。外观与性状:无色至白色结晶或白色结晶性粉末。闪点:492.2℃。水溶解性:>50g/L。储存条件:2-8℃。鸟苷酸的生产主要有酶法水解和发酵法,在发酵法中工业上有意义的二步法和生物合成与化学合成并用法。
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