产品名称:2-(4-甲氧基苯氧基)丙酸
别称:抑甜粉;降甜香精
英文名称:SODIUM 2-(4-METHOXYPHENOXY)PROPIONATE
CAS号:13794-15-5
分子式:C10H12O4
分子量:196.2
EINECS号:604-052-0
熔点:92-94℃
沸点:173-175 °C
含量:≥98.5%
纯度:≥99.5%
最大单杂:≤0.1%
外观:白色固体
用途:可作为新型食品添加剂应用于月饼、糖果、蜜饯等高糖食品中用以抑制过高的甜味
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