中文名称:DL-乳酸
英文名称:DL-Lactic acid
CAS 号:50-21-5
分 子 式:C3H6O3
分 子 量:90.08
性 状:无色至微黄色液体,广泛用于糖果、面包、啤酒饮料、果酒等食品行业
色度(APHA):≤150
含量%:80-90
氯化物%:≤0.002
硫酸盐%:≤0.01
铁盐%:≤0.001
灼烧残渣%:≤0.1
砷(mg/kg):≤1
重金属(以铅计)/(mg/kg):≤10
包装:25公斤或250公斤塑料桶
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