化工与环保领域:作为酸碱调节剂,用于废水处理中中和酸性废水、稳定水体 pH 值;也可作为络合剂,与金属离子结合减少重金属污染,或用于制备醋酸酐、醋酸酯等化工中间体;
食品领域
医药领域
科研与分析领域:作为实验室常用试剂,用于配制缓冲溶液(如醋酸 - 醋酸钠缓冲液,常用于色谱分析、生化实验),或作为校准仪器的标准物质,确保实验数据的准确性。
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