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硅酸镁的CAS号为1343-88-0，分子式通常表示为MgSiO₃（或写作MgO₃Si），分子量约为100.39。以下是硅酸镁在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途、用法及用量：

食品添加剂领域

• 用途：

• 作为抗结剂，防止颗粒状或粉状食品（如食盐、糖粉、奶粉）结块，保持自由流动性。

• 作为助滤剂，在食品加工过程中辅助过滤，提升澄清度。

• 作为被膜剂，用于糖果抛光涂釉、胶姆糖扑粉、大米涂层等，形成保护膜。

• 用于煎炸油的初期处理，可降低酸价、去除异味。

• 作为吸附剂与脱色剂，利用多孔结构吸附杂质，用于聚醚多元醇生产中调整水分、酸值及色度，或作为聚醚吸附剂脱色。

• 用法：

• 直接添加至食品配方中，与其他原料混合均匀。

• 在食品加工过程中与其他过滤介质配合使用。

• 在糖果或大米加工过程中喷涂或裹覆。

• 将硅酸镁加入煎炸油中，搅拌均匀后过滤。

• 在化工生产过程中与其他原料混合使用。

• 用量：

• 依食品类型和工艺需求调整，无固定标准。例如，粉状乳制品中用量一般为10g/kg（单独或与其他抗结剂合用，仅适用于自动售货机）；涂层用糖粉和葡萄糖粉中用量为15g/kg（不得含淀粉）。

• 煎炸油处理中，一般添加量为5%~15%，以过滤油呈澄清、透明、淡黄色为准；特殊油质可适当增加用量。

工业领域

• 用途：

• 用于刚玉质、尖晶石质等耐火材料的制备，提升材料强度与耐高温性能。

• 适用于金属、陶瓷等材料的耐高温粘接，如炉窑内衬修复。

• 作为填充剂或增强剂，改善陶瓷或橡胶材料性能。

• 用法：

• 在耐火材料制备过程中加入，与其他原料混合均匀后成型、烧结。

• 按粘接面积和材料厚度计算用量，通常需混合其他粘接剂使用。

• 在陶瓷或橡胶加工过程中加入，与其他原料复配使用。

• 用量：

• 依材料类型和性能要求调整，无固定标准。

化工领域

• 用途：

• 作为吸附剂与脱色剂，用于聚醚多元醇的生产，调整和改善产品中的水分、酸值、K⁺(Na⁺)离子含量及色度等指标；用于油类产品的精制，吸附油中的色素、臭味、碱性物质及含S、N的化合物，降低酸值和皂化值，稳定油品。

• 作为催化剂的载体，提升催化效率。

• 在化学分析中用作缓冲剂或沉淀剂；用于柱层析分离，如分析；作为硅酸镁载体，用于色谱分离（如Florisil®，100~200目，用于柱层析）。

• 用法：

• 根据处理需求添加硅酸镁，搅拌后过滤或分离。

• 将催化剂负载于硅酸镁表面，用于特定化学反应。

• 按实验要求配制溶液或填充色谱柱。

• 用量：

• 依原料质量和处理目标调整，无固定标准。

• 依催化体系和反应条件调整，无固定标准。

• 根据实验步骤确定，无通用用量。

纺织行业

• 用途：

• 改善纤维表面性能，提升加工效率。

• 在印染工艺中作为缓冲剂或稳定剂，调节染液的pH值，防止结块。

• 用法：

• 在纤维生产或加工过程中加入，与其他助剂复配使用。

• 在印染前加入染液中，搅拌均匀。

• 用量：

• 依纤维类型和工艺需求确定，无固定标准。

• 根据染液体积和印染效果需求调整，无固定标准。

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