红三叶草提取物

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红三叶草提取物的CAS号与分子式

红三叶草提取物的主要活性成分为异黄酮类化合物，其核心成分的CAS号及分子式如下：

• 刺芒柄花素：CAS号为485-72-8，分子式为C₁₆H₁₂O₄。

• 鹰嘴豆芽素A：CAS号为491-80-5，分子式为C₁₆H₁₂O₅。

• 大豆甙元：CAS号为486-66-8，分子式为C₁₅H₁₀O₄。

• 染料木素：CAS号为446-72-0，分子式为C₁₅H₁₀O₅。

提取物外观呈棕色粉末，易溶于甲醇、乙酸乙酯、乙醚、稀碱溶液，难溶于水。

食品添加剂领域的应用

红三叶草提取物在我国现行的食品法规中被收载于GB 2760天然香料目录，可作为天然香料或风味调节剂使用。

• 用途：适用于饮料、烘焙食品、调味品等产品的调味，提供独特草本香气。

• 用法与用量：

• 饮料：参考用量为0.01%~0.05%（w/v），需根据产品风味需求调整。例如，碳酸饮料中每1000毫升可添加1~5克提取物。

• 烘焙食品：参考用量为0.05%~0.2%（w/w），需结合配方优化添加比例。例如，面包中可添加0.05%~0.2%以增强风味层次感。

• 糖果：参考用量为0.1%~0.5%（w/w），需确保均匀分散。

• 着色：提取物中的某些成分可能为食品提供自然色泽，但需结合具体工艺和产品类型确定适用性。建议通过试验验证其适用性和稳定性，暂无统一标准用量。

工业领域的应用

红三叶草提取物可作为农业商品加工中的稳定剂或辅助成分，或用于石油业、制造业等领域的特定工艺。

• 用途：

• 农业商品加工：作为稳定剂或辅助成分，提升产品稳定性。

• 饲料添加剂：作为脲酶抑制剂，用于育成期奶牛和成年奶牛饲料，抑制瘤胃微生物脲酶活性，延缓尿素分解速度。

• 用法与用量：

• 农业商品：参考用量为0.5%~2%（质量分数），具体用量需根据产品类型和工艺要求确定，并通过试验验证其适用性和稳定性。

• 饲料：参考用量为0.1%~0.5%（w/w），需根据饲料配方和动物需求调整。

化工领域的应用

红三叶草提取物中的异黄酮类成分可用于开发新型化学产品，或作为特定化学反应的原料。

• 用途：

• 功能性化学产品开发：例如作为稳定剂、抗氧化剂或催化剂。

• 钻井液、电解液、金属处理：利用其化学性质支持特定工艺。

• 用法与用量：

• 钻井液：参考用量为0.05%~0.5%（w/v），需根据地层条件调整。

• 电解液：参考用量为0.005%~0.05%（w/v），需确保与电解液兼容。

• 金属处理：参考用量为1~10g/L，需控制温度与时间。

• 合成反应：可尝试添加0.1%~1%进行初步探索，具体用量需根据化学反应和产品需求确定。

纺织行业的应用

红三叶草提取物理论上可作为纺织品处理剂或染料中间体，为纺织品提供特定性能或色彩。

• 用途：

• 染色：适用于棉、麻、丝等天然纤维，以及羊毛、兔毛等动物纤维的染色。

• 纺织品处理：作为处理剂，提升纺织品性能。

• 用法与用量：

• 染色前处理：需对织物进行媒染处理（如铝盐、铁盐）。

• 染色液浓度：参考浓度为5~20g/L，染色温度为60~80℃，时间为30~60分钟。

• 染色后处理：需经固色处理（如单宁酸、甲醛）以提高色牢度。

• 效果：可获得棕绿色至棕色调，色牢度达2~3级（国际标准ISO 105-C06）；在酸性条件下色泽鲜艳，碱性条件下易褪色。

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