洋甘菊提取物

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洋甘菊提取物的CAS号与分子式

洋甘菊提取物的主要活性成分为芹菜素（Apigenin），其CAS号为 520-36-5，分子式为 C₁₅H₁₀O₅，分子量为 270.24-270.25。由于洋甘菊提取物为混合物，包含黄酮类（如芹菜素）、挥发油（如红没药醇）、多糖等成分，因此无统一分子式。

食品添加剂领域的应用

• 用途：洋甘菊提取物可作为天然香料或调味剂，用于茶饮、饮料、糖果等食品，提供洋甘菊特有的香气和风味。其抗氧化成分也可用于食品的防腐和保鲜。

• 用法：

• 直接添加：将提取物粉末直接加入食品中。

• 复配使用：与其他调味料（如糖、柠檬酸）混合后使用。

• 用量：

• 饮料：添加量建议为 0.05%-0.2%（即每100毫升饮料添加50-200毫克提取物）。

• 固体食品（如饼干、能量棒）：添加量建议为 0.1%-0.5%（即每100克食品添加100-500毫克提取物）。

• 膳食补充剂：添加量可较高，通常为 1%-5%（即每100克补充剂添加1-5克提取物）。

工业领域的应用

• 用途：洋甘菊提取物可作为香料或精油原料，为工业产品提供天然香气。其抗氧化成分也可用于工业产品的防腐和保鲜。

• 用法：与其他原料混合后，通过搅拌、乳化等方式均匀添加至产品中。

• 用量：添加量通常较低即可达到预期效果，具体需根据产品配方和工艺条件确定。例如，在洗涤剂中，添加量可能为原料总重量的 百分之零点几至百分之几。

化工行业的应用

• 用途：洋甘菊提取物中的抗氧化成分可用于化工产品的稳定剂或催化剂。其天然表面活性剂特性也可用于制备生物洗涤剂或工业清洗剂。

• 用法：根据具体反应和工艺条件确定用法。

• 用量：需进行小范围试验以确定合适用量。例如，在生物洗涤剂中，添加量可能为 0.5%-5%（按总重量计）。

纺织行业的应用

• 用途：洋甘菊提取物可用于纺织品的染色或整理，赋予织物天然色彩和独特风格。其天然成分也可用于纺织品的处理（需符合纺织品相关标准）。

• 用法：将提取物按一定比例添加到染液或整理剂中，通过特定工艺处理。

• 用量：具体添加量需根据织物类型和工艺条件调整，建议参考行业标准或厂家建议。

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