2′-岩藻糖基乳糖厂家

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2′-岩藻糖基乳糖的CAS号与分子式

2′-岩藻糖基乳糖（2′-Fucosyllactose，简称2′-FL）的CAS号为41263-94-9，分子式为C₁₈H₃₂O₁₅，分子量为488.44。

2′-岩藻糖基乳糖在各行业的应用

食品添加剂领域

1. 婴幼儿配方食品

• 中国：单独使用量≤1.2 g/L；混合使用（与乳-N-新四糖）时总量≤1.8 g/L（2:1比例）；与其他HMO成分混合使用时总量不超过3.0 g/L。

• 欧盟：单独使用量≤1.2 g/L；与乳-N-新四糖以2:1比例混合使用时总量≤1.8 g/L。

• 澳新：添加剂量≤2.4 g/L。

• 用途：作为营养强化基材，补充碳水化合物及微量营养素，优化产品营养结构。

• 用量：

• 使用形式：粉末形式直接添加至配方中，或与其他原料共混后经均质、杀菌等工艺处理；液态食品中作为营养强化剂，与其他成分复配后制成乳液或液态产品。

2. 其他食品

• 乳粉：≤15 g/kg（以异构化乳糖干物质计）。

• 饼干：≤2.0 g/kg。

• 饮料和鲜乳：≤1.5 g/kg。

• 用途：添加至发酵乳制品、饮料、烘焙食品等，优化产品营养结构。

• 用量：

工业领域

1. 动物饲料添加剂

• 用途：作为功能性成分，优化动物营养。

• 用量：根据动物种类和营养需求调整，通常为饲料总配方的1%～5%。

2. 工业配方性能提升

• 用途：作为辅助成分，提升产品性能（如稳定性、分散性）。

• 用量：根据具体产品特性和工艺要求确定，例如生物降解材料中可能添加3%～5%。

化工领域

1. 化学反应助剂

• 用途：作为某些化学反应的助剂或催化剂，促进反应进行。

• 用量：根据具体的化学反应和工艺要求确定。

2. 化妆品原料合成

• 用途：通过酶解或发酵工艺提取特定成分，与其他原料复配后制成乳液、膏霜等产品。

• 用量：乳液配方中占比通常≤3%。

3. 生物材料合成

• 用途：作为糖源参与聚合反应，与其他单体共混后合成材料。

• 用量：基材总质量的0.5%～3%，根据材料性能要求调整。

纺织行业

1. 织物防护处理

• 用途：利用其吸附性或成膜性，赋予织物基础防护性能（如抗静电、防霉、柔软性）。

• 用量：按纺织工艺标准添加，通常为助剂配方中的辅助组分，占比≤1%。

2. 功能性纤维制备

• 用途：作为活性成分负载于载体上，与纤维原料共混后纺丝制成纤维。

• 用量：根据织物类型和工艺要求确定，例如某专利中负载量为19.7%（与海藻提取物复配时）。

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