水飞蓟素厂家

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水飞蓟素的CAS号与分子式

• CAS号：65666-07-1

• 分子式：C₂₅H₂₂O₁₀（部分文献提及C₂₇H₃₄O₁₆，但C₂₅H₂₂O₁₀为更广泛认可的分子式）

• 分子量：482.44

水飞蓟素在各行业的应用及用法用量

1. 食品添加剂领域

• 用途：

• 天然抗氧化剂：用于饮料（如果汁、茶饮）、烘焙食品（如糕点）、乳制品（如酸奶）或调味品（如酱料）的配方中，延缓氧化变质。

• 食品调味：提供植物香气，用于食品风味调整。

• 用法用量：

• 抗氧化剂：一般建议添加量为0.02%~0.1%（液体提取物按体积计，粉末按质量计），具体需根据产品抗氧化需求及风味协调性调整。

• 调味剂：按产品风味需求添加，具体用量需结合产品配方调整。

2. 工业领域

• 用途：

• 木材防腐剂辅助成分：延长木材使用寿命。

• 用法用量：

• 按木材防腐工艺要求添加，具体用量需结合木材类型及防腐需求调整。

3. 化工领域

• 用途：

• 废水处理：利用多酚与金属离子的螯合作用，处理含重金属离子废水。

• 涂料、金属加工液或电镀液辅助成分：作为天然抗氧化剂或胶体稳定剂，延缓氧化或稳定体系。

• 用法用量：

• 废水处理：按废水处理工艺要求添加，具体用量需通过实验确定。

• 涂料、金属加工液或电镀液：一般添加量为0.02%~0.1%（视具体应用环境而定）。

4. 纺织行业

• 用途：

• 纺织品染色：赋予浅黄棕色至棕褐色色泽。

• 抗静电辅助成分：适用于棉、麻等天然纤维的染色或整理。

• 用法用量：

• 染色：通常在染色或整理工艺中添加0.5%~2%（视纤维类型及染色深度调整）。

• 抗静电处理：按纺织工艺要求添加，具体用量需结合纤维类型及整理需求调整。

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