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6S-5-甲基四氢叶酸钙的CAS号为151533-22-1,分子式为C₂₀H₂₃CaN₇O₆。以下是在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途、用法及用量:
用途:作为食品营养强化剂,用于补充食品中的叶酸含量。
适用食品类别:已批准用于调制乳、调制乳粉(包括儿童用乳粉和孕产妇用乳粉)、固体饮料、即食谷物(如辗轧燕麦片)、果蔬汁(肉)饮料、特殊医学用途配方食品(13.01中涉及品种除外)、孕妇及乳母营养补充食品、运动营养食品等。
用量:需符合《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》(GB 14880)及相关食品类别标准中关于叶酸的规定。例如,在固体饮料中的使用量范围为600 μg/kg ~ 6000 μg/kg(以叶酸计)。
用途:在工业领域的应用尚不广泛,但可作为某些化学反应的原料或中间体。
用量:具体用量需根据工艺条件确定,例如在合成聚酯材料时,添加量可能根据反应物比例和工艺要求调整。
用途:参与合成表面活性剂、抗氧化剂等化工产品。
用量:需根据具体反应调整,例如在合成表面活性剂时,与环氧乙烷的摩尔比可能根据反应条件优化,反应温度控制在120-150℃。
用途:在纺织行业的应用尚处于研究阶段,暂无标准化用途。其乳化性和稳定性可能使其在纺织品柔软剂或整理剂的开发中具有潜在价值。
用量:目前无具体用量数据,建议参考类似植物甾醇类产品的应用数据,例如在柔软剂中的添加量通常为1%-3%(按织物重量计),需通过小试确定工艺参数。
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