南瓜籽蛋白肽厂家

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南瓜籽蛋白肽的CAS号、分子式及行业应用指南

CAS号与分子式

• CAS号：南瓜籽蛋白肽暂无统一CAS号，部分产品信息中可能提供内部编号或关联成分的CAS号（如南瓜籽蛋白的CAS号可能为524-211，但需以具体产品说明为准）。

• 分子式：南瓜籽蛋白肽是由南瓜籽中的蛋白质经酶解后得到的混合物，其分子式因肽链长度和氨基酸组成的不同而有所差异，无法给出统一的分子式。

食品添加剂领域

• 用途：
  南瓜籽蛋白肽可作为食品原料或添加剂，用于果汁、烘焙食品、乳制品、固体饮料、运动饮料及豆奶等产品的配方中，提供氨基酸和微量元素成分。

• 用法：
  以粉末形式直接添加至食品原料中，混合均匀后进行加工制作。

• 用量：

• 固体饮料：0.1%至5%（建议添加量0.5%-2%）。

• 饮品（牛奶、酸奶、果汁等）：0.1%至5%。

• 休闲食品（膨化食品、烘焙食品等）：3%至5%。

• 保健食品：10%至50%（需根据产品特性调整，并符合相关法规要求）。

工业领域

• 用途：

• 微生物培养基：作为氮源支持微生物生长（如发酵工业、酶制剂生产）。

• 功能性添加剂：用于化妆品、护肤品等工业产品的原料。

• 生物材料制备：可能用于制备功能性膜材料或涂料成膜剂，提升涂层均匀性和耐水性。

• 用法：
  根据产品配方和工艺需求，直接加入生产流程中。

• 用量：

• 微生物培养基：添加量一般为培养基总质量的2%至10%。

• 化妆品或其他工业产品：添加量需根据产品特性和所需效果调整，具体用量由生产厂家根据实验数据和实际应用效果确定。

• 涂料：添加量通常为涂料总重量的1%至5%，需根据配方和性能要求调整。

化工领域

• 用途：
  南瓜籽蛋白肽在化工领域的应用较少，但未来可能作为化学反应的原料或助剂，参与制造涂料、油墨等产品，或作为高分子材料添加剂改善性能。

• 用法：
  根据化工产品特性和需求，作为原料或添加剂参与反应。

• 用量：
  投料量通常占反应原料总重量的0.5%至5%，需根据具体化学反应和工艺条件确定。

纺织行业

• 用途：
  南瓜籽蛋白肽在纺织行业的应用尚未广泛报道，但理论上可能作为纺织品后整理剂，改善抗皱性、柔软性或染色性能。

• 用法：
  可能通过浸渍、喷涂或共混等方式应用于纺织品加工过程中。

• 用量：
  整理液中的添加量建议为0.1%至2%（质量分数），需根据纺织品类型和处理工艺调整。

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