甘氨酸盐酸盐厂家

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甘氨酸盐酸盐的基础信息

• CAS号：6000-43-7

• 分子式：C₂H₅NO₂·HCl（或写作C₂H₆ClNO₂）

• 分子量：111.53

• 物理性质：白色粉末或结晶，密度为1.27g/cm³，稍溶于水，具有吸湿性，需在2-8°C条件下储存。

各行业用途及用法用量

1. 食品添加剂领域

• 在腌制食品中，添加量约为1%~2%。

• 在速煮面用的小麦粉中，添加量为0.1%~0.5%，同时可起调味作用。

• 具体用量需根据食品种类和加工工艺确定。

• 调味剂：用于人造肉等食品中调整风味。

• 酸味矫正剂、缓冲剂：用于腌制咸菜、甜酱、酱油、醋和果汁等食品，以改善食品风味、保持原味。

• 金属螯合剂：用于延长奶油、干酪、人造奶油等食品的保存期。

• 用途：

• 用法用量：

2. 工业领域

• 用量根据具体产品和工艺流程确定。

• 需通过实验室小试确定投料比例。

• 合成其他化合物的原料：例如用于生产氨基酸类药物、营养补充剂等。

• 氮肥工业的无毒脱碳剂。

• 用途：

• 用法用量：

3. 化工领域

• 用量根据具体的化学反应和工艺条件确定。

• 需根据反应物种类、反应温度和压力等因素调整。

• 有机合成原料和中间体：可用于合成表面活性剂、染料助剂等化学品。

• 催化剂或反应助剂：参与化学反应。

• 用途：

• 用法用量：

4. 纺织行业

• 具体用量需根据纺织品的种类、生产工艺和性能要求确定。

• 可能需要进一步研究和实验。

• 当前直接应用信息较少，但可能作为纺织助剂或染料助剂使用，用于改善纺织品的性能或加工过程。

• 用途：

• 用法用量：

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