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焦谷氨酸薄荷酯的CAS号为64519-44-4,分子式为C₁₅H₂₅NO₃,在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途、用法及用量如下:
用途:
焦谷氨酸薄荷酯可用于调配食用香精,为食品提供清凉香气,适用于饮料、糖果、糕点等产品。
用法:
作为香料成分,需先溶解于乙醇或油类基质中,再按配方比例添加至食品中。也可根据产品配方要求,以适当比例直接添加至食品基质中。
用量:
具体用量需根据产品类型和风味需求调整,目前尚无统一标准,但需符合相关食品法规要求。
焦谷氨酸薄荷酯可用于香水、洗发液、沐浴液、花露水等产品中,提供清凉感和持久香气。
它还可作为功能整理剂,用于全日舒爽产品等。
香水、洗发液、沐浴液:按配方比例直接添加至产品中。
全日舒爽产品:作为功能整理剂,通过浸轧法或后整理阶段添加至基质中。
香水中的添加量需根据香型优化,通常为0.1%~1%。
洗发液、沐浴液中的用量需根据产品配方和香气强度调整,一般建议用量为0.1%~2%。
焦谷氨酸薄荷酯可作为中间体,用于合成其他薄荷衍生物或香料。
它还可参与酯化、氧化等化学反应,生成目标产物。
参与化学反应:根据反应条件和目标产物收率调整用量,通常为摩尔级。
优化反应条件:通过优化溶剂和催化剂的选择,提高反应效率和产物纯度。
溶剂用量需确保反应物充分溶解。
催化剂用量需根据活性调整。
焦谷氨酸薄荷酯在纺织行业的应用潜力尚未被广泛开发,但可参考薄荷醇类化合物在纺织领域的常规用途,如作为功能整理剂赋予织物清凉感,或用于开发功能性纺织品。
用法与用量:
若用于纺织助剂,可将其添加到织物的整理剂中,通过浸轧法或后整理阶段处理织物。
具体用量需根据纺织品的材质、处理工艺以及助剂配方等因素确定。目前尚无统一标准,但可参考类似化合物的用量范围进行实验优化。
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