一、产品简介
醋酸钠(又名乙酸钠),属于有机酸盐,一般分为三水合物(CH3COONa⋅3H2O)与无水物(CH3COONa)两种形态。三水醋酸钠呈现为无色透明或白色颗粒结晶,在空气中可风化,有轻微醋酸味,易溶于水,溶解后水溶液呈弱碱性,加热至 58℃时,会溶于自身的结晶水中,120℃时失去全部结晶水,更高温度下会分解。无水醋酸钠则为白色粉末,熔点 324℃,相对密度 1.528 ,同样易溶于水与乙醇,化学性质稳定。鲁西化工与云天化作为化工行业的知名企业,所产醋酸钠质量可靠,在纯度、杂质控制等方面达到行业高标准,广泛应用于食品、医药、化工、环保等多个领域 。
二、产品指标(以鲁西化工、云天化典型产品为例)
指标项目
鲁西化工(食品级三水醋酸钠)
云天化(工业级无水醋酸钠)
外观
无色透明结晶或白色颗粒
白色粉末
纯度(以CH3COONa计)
≥99.0%(三水合物折算)
≥99.5%
水分
38.0% - 41.0%(结晶水)
≤0.5%
pH 值(5% 水溶液)
7.5 - 9.2
7.0 - 9.0
氯化物(以 Cl⁻计)
≤0.035%
≤0.01%
硫酸盐(以SO42−计)
≤0.05%
≤0.03%
重金属(以 Pb 计)
≤0.0005%
≤0.001%
砷(As)
≤0.0001%
≤0.0002%
铁(Fe)
三、产品用途
食品领域:作食品添加剂,可当防腐剂(如腌渍食品中抑微生物、延保质期),也可作风味增强剂(如酱料中赋酸味、提口感)。
医药领域:制药用缓冲剂调药物 pH 值;作乙酰化补助剂参与特殊药物合成;醋酸钠林格注射液用于补电解质、调体液平衡,治体液流失与电解质紊乱。
化工领域:有机合成关键原料(如制醋酸酯香料、醋酸丁酯);作印染媒染剂提染色效果;电镀中作缓冲剂稳镀液 pH 值,保镀层质量(鲁西、云天化产品常用)。
环保领域:污水处理反硝化脱氮工艺中作优质碳源,供细菌能量以降污水氮含量(鲁西、云天化产品可提脱氮效率,助污水达标)。
其他领域:制染料与色淀颜料;参与皮革鞣制提柔软度与耐用性;微生物培养中供碳源与能量,促微生物繁殖。
四、产品包装与储运
包装:鲁西化工食品级三水醋酸钠采用 25kg 食品级牛皮纸袋包装,内衬聚乙烯塑料袋,清晰标注 “食品添加剂 醋酸钠(三水合物)” 及生产许可证号等信息;云天化工业级无水醋酸钠多使用 25kg 聚丙烯编织袋包装,内置防潮聚乙烯塑料袋,标明 “工业级 无水醋酸钠” 等产品关键信息。
储运:储存时,需放置在阴凉、干燥、通风良好的库房,远离火种、热源,避免阳光直射。食品级与工业级产品严格分开存放,防止交叉污染。
山东隆汇化工有限公司
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刘经理