越橘粉厂家

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越橘粉的CAS号与分子式

越橘粉的CAS号为 84082-34-8，该编号对应越橘提取物整体，而非单一化合物。由于越橘粉是多种成分的混合物，其分子式无法统一确定，但一种常见活性成分（如花青素）的示例分子式为 C₂₇H₃₁O₁₆。

各行业用途、用法及用量说明

食品添加剂领域

• 用途：
  作为天然色素和风味增强剂，为食品提供紫红色至深褐色色泽及独特酸甜味道，同时作为天然抗氧化剂延长保质期。

• 适用品类：
  饮料、糖果、糕点、乳制品、肉制品等。

• 用法与用量：

• 示例：果汁饮料中添加 0.5% 可增强色泽和风味；烘焙食品中添加 0.2%-0.5% 可改善口感和稳定性；乳制品中添加 0.1%-0.5% 需根据产品特性调整。

• 直接添加：按比例加入食品原料中混合均匀后加工，建议添加量为食品总量的 0.1%-1%。

• 制成提取物：通过水提或醇提工艺制备浓缩液，用于液体食品调味或着色，用量需根据浓缩液浓度和食品配方确定。

工业领域

• 用途：

• 功能性食品原料：利用花青素和黄酮类化合物的抗氧化特性提升产品品质。

• 化妆品助剂：改善产品稳定性或延长保质期。

• 染料与颜料原料：提供独特色泽。

• 用法与用量：

• 功能性食品：添加量需根据产品配方和实验结果调整，一般不超过总质量的 10%（如营养棒中添加 5% 可提升抗氧化特性）。

• 化妆品：添加量根据产品特性和需求确定，一般不超过总质量的 3%（如面霜中添加 1% 可优化稳定性）。

• 染料与颜料：用量需根据目标色泽和工艺要求确定，一般通过试验优化。

化工领域

• 用途：
  作为某些化学反应的原料或助剂，参与有机合成反应（如催化剂或稳定剂），提升化工产品质量。

• 用法与用量：

• 示例：在特定有机合成中添加 0.5% 可提升反应效率。

• 用量需根据具体反应和工艺条件确定，一般通过实验优化。

• 环保型涂料添加剂：利用抗氧化特性延长涂料使用寿命，添加比例为涂料总质量的 0.1%-3%，需通过高速搅拌确保均匀分散。

纺织行业

• 用途：
  作为天然染料，为纺织品提供独特色彩和图案，同时保持天然和环保特性。

• 用法与用量：

• 示例：丝绸印花时，添加 10% 可提升图案细腻度。

• 示例：棉织物染色时，染液浓度为 5% 可获得理想效果。

• 染色：将越橘粉制成染液，通过浸轧、喷涂等方式应用于纺织品。用量需根据染料浓度和纺织品吸水性调整，一般无固定比例。

• 印花：作为印花浆成分，提升图案清晰度和色彩饱和度。印花浆中越橘粉占比为 5%-15%，具体需通过试验确定。

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