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CAS号:84012-27-1
分子式:橄榄果提取物为混合物,主要成分包括多酚类、黄酮类化合物等,未有统一的分子式标注。
天然色素:橄榄果提取物可用作天然色素,为食品提供淡黄色至棕黄色调,适用于饮料、糖果、烘焙食品等。其水溶性粉末形式便于添加,可与其他原料协同提升产品感官品质。
风味调节剂:橄榄果提取物含有独特的植物香气成分,可作为风味调节剂使用。建议添加量为食品总重量的0.1%~2%,具体需根据产品种类和配方调整。例如,在饮料中添加0.5%~1%可能提供柔和色泽,而在糖果中添加1%~2%可能增强风味层次。
天然染料:橄榄果提取物可用作天然染料,为纺织、造纸、皮革等行业的产品提供自然色泽。其含有的多酚类物质可与纤维结合,提升染色效果。
粘合剂:橄榄果提取物中的多糖类物质可能增强纤维间的粘附力,适用于纺织、造纸等行业的整理工艺。建议添加量为产品总重量的0.5%~3%,具体需根据产品特性和生产工艺确定。例如,在造纸行业中,添加0.5%~1.5%的橄榄果提取物可能改善纸张强度和白度。
防腐添加剂:橄榄果提取物中的抗氧化成分(如黄酮类物质)可用于开发防腐剂,抑制微生物生长,提升产品稳定性。建议添加量为产品总重量的1%~5%,需结合具体防腐需求优化配方。
化学反应助剂:理论上,橄榄果提取物可作为某些化学反应的助剂或催化剂,但其具体应用需根据化学反应和工艺要求确定。目前该领域应用尚未广泛普及,具体用量需进一步研究和探索。
染色助剂:橄榄果提取物可用作染色助剂,与染料结合提升织物色彩鲜艳度和持久性。其含有的有机酸和多糖可能改善织物手感或提供自然色泽。
增色剂:橄榄果提取物也可单独作为增色剂使用,为纺织品提供棕黄色至深棕色的色泽。建议用量为纺织品重量的1%~5%,需结合具体染色需求调整配方。例如,在丝绸后整理中添加0.3%~1%的橄榄果提取物可能提升光泽感。
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