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红石榴提取物通常以石榴果实、果皮或籽为原料提取,其核心成分包含多酚类物质(如安石榴苷、鞣花酸)和花青素。由于提取物为混合物,无单一固定分子式,其CAS号为 84961-57-9(该编号可能对应石榴提取物整体或特定成分,需结合具体产品确认)。
红石榴提取物可作为天然抗氧化剂和风味调节剂,适用于饮料、烘焙食品及调味品:
饮料类:在碳酸饮料、果汁饮料中,建议添加量为0.01%~0.05%(w/v),可提供自然果香并延缓氧化变质。例如,每1000毫升饮料添加0.1~0.5克提取物。
烘焙食品:在蛋糕、饼干中,建议添加量为0.05%~0.2%(w/w),可增强风味层次感并延长保质期。
调味品:在果酱、冰淇淋中,根据产品配方和风味需求调整,无统一标准。
饲料添加剂
用途:红石榴提取物中的多酚类成分具有抗氧化特性,可用于动物饲料中,辅助维持饲料稳定性。
用法用量:建议添加量为0.5%~2%(w/w),具体用量需根据饲料配方和动物需求调整。例如,每100千克饲料可添加0.5~2千克提取物。
皮革染色
用途:理论上可作为皮革染色剂,为皮革提供特定色彩。
用法用量:建议添加量为1%~5%(w/w),需根据皮革类型和染色深度调整。
功能性化学产品开发
钻井液:建议添加量为0.05%~0.5%(w/v),需根据地层条件调整。
电解液:建议添加量为0.005%~0.05%(w/v),需确保与电解液兼容。
金属处理:建议添加量为1~10g/L,需控制温度与时间。
用途:红石榴提取物中的多酚类成分可用于钻井液、电解液、金属处理等领域,辅助提升产品稳定性。
用法用量:
抗氧化剂
用途:提取物中的多酚类成分具有抗氧化作用,可用于延缓油脂、涂料等产品的氧化反应。
用法用量:添加0.05%~0.2%即可显著延长保质期。
纺织品处理剂或染料中间体
染色前处理:需对织物进行媒染处理(如铝盐、铁盐)。
处理液浓度:建议浓度为0.5%~2%(w/v),染色温度60~80℃,时间30~60分钟。
染色后处理:需经固色处理(如单宁酸、甲醛)以提高色牢度,色牢度达2~3级(国际标准ISO 105-C06)。在酸性条件下色泽鲜艳,碱性条件下易褪色。
用途:理论上可为纺织品提供特定性能或色彩,适用于羊毛、兔毛等动物纤维的处理。
增香工艺
用途:目前无明确应用案例和标准用量,建议通过小规模试验确定工艺参数。
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