苹果酸锌生产厂家

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苹果酸锌的CAS号与分子式

苹果酸锌的CAS号为2847-05-4，分子式通常表示为C₄H₄O₅Zn·3H₂O（或简化为C₄H₆O₅Zn，具体取决于结晶水含量）。其外观为白色粉末，微溶于水，但能溶于稀矿酸及氢氧化碱溶液。

苹果酸锌在各行业的应用

食品添加剂领域

1. 用途：

• 苹果酸锌在食品工业中主要用作营养强化剂，用于补充锌元素。

• 可用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。

2. 用法用量：

• 根据国家标准，苹果酸锌在食品中的建议用量为千分之一到千分之三（以食品质量计）。

• 具体用量需根据食品类型和配方调整，例如在饮料中可能添加0.1%~0.3%，在固体食品中可能添加0.05%~0.2%。

工业领域

1. 用途：

• 苹果酸锌在工业中可能用于金属表面处理，作为防锈剂或腐蚀抑制剂的成分。

• 还可用于制备某些特种涂料或胶粘剂，提供锌元素的特定功能。

2. 用法用量：

• 用量需根据具体工艺和产品要求确定，例如在防锈液中可能添加0.5%~2%（按溶液质量计）。

• 需通过实验优化用量，以确保效果和经济性。

化工领域

1. 用途：

• 苹果酸锌可作为催化剂或催化剂载体，参与某些有机合成反应。

• 还可用于制备含锌的特种化学品，如阻燃剂、稳定剂等。

2. 用法用量：

• 用量需根据反应体系和催化剂性能确定，例如在酯化反应中可能添加0.1%~1%（按反应物质量计）。

• 需通过实验验证用量，以确保反应效率和选择性。

纺织行业

1. 当前应用情况：

• 目前公开资料中未发现苹果酸锌在纺织行业的直接应用案例。

2. 潜在用途：

• 苹果酸锌可能用于纺织品的后整理过程，作为功能性助剂提供锌元素的特定效果（如抗菌、防臭等）。

• 还可用于制备含锌的纺织染料或印花浆料。

3. 用法用量：

• 若未来应用，具体用量需通过实验优化，例如在染料中可能添加0.5%~3%（按染料质量计）。

• 需确保用量符合纺织品安全标准，避免对纤维造成损伤。

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