牡丹低聚肽粉生产厂家

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牡丹低聚肽粉的CAS号、分子式及行业应用指南

CAS号

牡丹低聚肽粉的CAS号为 CB49706806（部分平台可能以“Peony oligopeptide”名义登记，CAS号可能随生产标准调整，需以产品检测报告为准）。

分子式

牡丹低聚肽粉是由牡丹蛋白经酶解得到的低聚肽混合物，分子式因肽链长度和氨基酸组成差异而无法统一。其分子量通常集中在 500-1000道尔顿，具体需通过质谱分析确定。

食品添加剂领域

• 用途：作为营养强化剂，为乳制品（如酸奶、奶酪）、饮料（如果汁、蛋白饮料）、烘焙食品（如面包、饼干）等提供小分子肽和氨基酸，优化产品营养结构。

• 用法：以粉末形式直接添加至食品原料中，混合均匀后加工。

• 用量：

• 乳制品：每千克产品添加 1-10克。

• 饮料：添加量需根据溶解性和稳定性优化，建议 0.1%-0.5%。

• 烘焙食品：添加量需根据产品特性确定，一般不超过 1%。

• 通用范围：食品总质量的 0.1%-1%（以蛋白质计，需符合食品安全标准）。

• 具体场景：

工业领域

• 用途：

• 作为生物发酵培养基的营养成分，用于酶制剂、抗生素等生产，提供微生物生长所需的氮源。

• 作为表面活性剂或乳化剂的中间体，用于化妆品、清洁剂等产品的配方设计。

• 用法：根据工业产品的生产工艺要求，与其他原料混合或反应。

• 用量：

• 发酵培养基：添加量为培养基总质量的 1%-5%（需根据菌种营养需求调整）。

• 表面活性剂合成：投料量为反应体系质量的 5%-15%（需根据化学计量比优化）。

化工领域

• 用途：

• 作为有机合成中间体，用于制备生物可降解材料（如聚肽类高分子）或特殊功能化学品。

• 作为水处理剂的成分，用于工业废水处理中的蛋白质吸附或重金属离子螯合。

• 用法：参与化学合成反应，按反应条件和计量比添加。

• 用量：

• 水处理：投加量为 10-30 ppm（以废水体积计）。

• 有机合成：投料比例需根据化学反应计量比确定（例如合成聚肽材料时，占比可能为 10%-30%）。

纺织行业

• 用途：

• 作为纺织助剂成分，用于羊毛、丝绸等天然纤维的抗静电处理或柔软性提升（肽链可与纤维表面结合，减少摩擦电荷）。

• 作为功能性涂层材料的组分，用于开发具有吸湿排汗性能的纺织品。

• 用法：在纺织加工过程中，将牡丹低聚肽粉与其他助剂复配后使用。

• 用量：

• 纤维整理：整理液中的添加量为 0.1%-0.5%（质量分数，需实验验证效果）。

• 涂层材料：添加量为涂层总质量的 1%-3%。

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