L-丙氨酸L-谷氨酰胺生产厂家

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L-丙氨酸与L-谷氨酰胺的CAS号及分子式

• L-丙氨酸：

• CAS号：56-41-7

• 分子式：C₃H₇NO₂

• L-谷氨酰胺：

• CAS号：56-85-9

• 分子式：C₅H₁₀N₂O₃

L-丙氨酸在各行业的应用及用法用量

• 食品添加剂领域：

• 用途：L-丙氨酸在食品工业中主要用作营养增补剂和调味剂。它能够提高食品的营养价值，同时改善人工合成甜味剂的味感，使甜度更加自然柔和。此外，L-丙氨酸还可用作酸味矫正剂，改善有机酸的酸味，提升食品的整体口感。

• 用法与用量：在各类食品及饮料中，如面包、冰糕点、果茶、奶制品、碳酸饮料等，L-丙氨酸的添加量一般为0.1%~1%，具体用量可根据产品配方和口感需求进行调整。在复配甜味剂中，加入1%~10%的L-丙氨酸可提高甜度，并改善甜味剂的口感。

• 工业领域：

• 用途：L-丙氨酸可能作为某些工业产品的原料或添加剂，参与特定的化学反应或工艺过程。

• 用法与用量：具体的工业用途和用法用量可能因产品种类和生产工艺的不同而有所差异。在实际应用中，应根据产品的生产工艺和性能要求来确定其用量和用法。

• 化工领域：

• 用途：L-丙氨酸同样是一种重要的原料或中间体，可能用于合成其他化学品或参与特定的化学反应过程。

• 用法与用量：化工领域中的L-丙氨酸用量和用法需根据具体的化学反应和产品特性进行调整。在实际应用中，应遵循相关工艺和安全要求来确保产品的质量和安全性。

• 纺织行业：

• 用途：L-丙氨酸可能作为某些纺织处理剂或染料的原料使用。

• 用法与用量：其具体的应用场景和用量可能因纺织品的种类和加工要求的不同而有所差异。在实际应用中，应遵循纺织工艺和产品标准来确保产品的质量和稳定性。

L-谷氨酰胺在各行业的应用及用法用量

• 食品添加剂领域：

• 用途：L-谷氨酰胺作为营养增补剂和调香增补剂，可以用于食品加工中，起到营养强化和风味调节的作用。

• 用法与用量：L-谷氨酰胺可以添加到各种食品中，如面包、蛋糕、面条类、通心面等烘焙食品，水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等食品，以及调味酱、番茄沙司、蛋黄酱等调味品。具体的添加量需根据食品的种类和工艺要求来确定，但通常会遵循相关法规和食品安全标准，以确保食品的安全性和质量。

• 工业领域：

• 用途：在工业上，L-谷氨酰胺可用于合成其他药物和化学产品，例如作为制备抗坏血酸、辅酶A等物质的原料。此外，L-谷氨酰胺还可以作为营养补充剂用于制备化妆品、洗护用品等日化产品。

• 用法与用量：具体用法用量根据不同产品和工艺要求而定。

• 化工领域：

• 用途：L-谷氨酰胺在化工领域可以作为某些化学品的原料或中间体使用，参与特定的化学反应或工艺过程。

• 用法与用量：由于工业应用的多样性和复杂性，L-谷氨酰胺在化工领域中的具体用法用量可能因应用场景的不同而有所差异。在实际应用中需要咨询相关领域的专业人士或查阅专业文献以获取准确的信息。

• 纺织行业：

• 用途：L-谷氨酰胺在纺织行业中的直接应用较少提及，但它可能作为某些纺织助剂或染料的原料间接用于纺织品的生产或加工过程中。

• 用法与用量：由于纺织行业的应用具有其独特性，L-谷氨酰胺在纺织行业中的具体用法用量需根据纺织品的种类和加工要求来确定。同样需要咨询相关领域的专业人士或查阅专业文献以获取准确的信息。

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