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叶绿素铜钾盐存在两种主要形式,其CAS号与分子式如下:
叶绿酸铜二钾:CAS号未明确单一标准值(部分资料关联叶绿素铜盐类CAS号65963-40-8),分子式为C₃₄H₃₀O₅N₄CuK₂,分子量716.38(按2016年国际相对原子质量计算)。
叶绿酸铜三钾:分子式为C₃₄H₃₁O₆N₄CuK₃,分子量772.48(按2016年国际相对原子质量计算)。
用途:叶绿素铜钾盐在食品工业中主要用作天然绿色着色剂,为食品提供自然的绿色调。
应用场景:适用于糖果、糕点、饮料、罐头、冰淇淋、果冻、青豌豆罐头、果蔬汁、果肉饮料、碳酸饮料、配制酒等多种食品类型。
用法:
直接添加:将叶绿素铜钾盐粉末与食品原料混合,搅拌均匀后加工。
溶解后添加:将叶绿素铜钾盐溶于水后,再与其他原料混合。
用量:食品中的添加量需根据产品种类和色泽需求调整,常见范围为每千克食品中添加0.1-0.5克,或参考用量为0.2‰-1‰。具体用量应根据食品种类、所需颜色深浅和消费者接受度来确定,并遵循国家相关法规和标准。例如,糖果、片糕及口香糖中用量曾有记录为700ppm(即每千克食品中添加0.07克)。
用途:叶绿素铜钾盐可用作绿色染料或颜料,为工业产品提供稳定的绿色外观。
应用场景:适用于制造绿色油漆、橡胶、塑料和纸张等产品。
混合法:将叶绿素铜钾盐粉末与工业原料(如树脂、溶剂)混合,通过注塑、挤出等工艺成型。
喷涂法:将叶绿素铜钾盐溶于溶剂中,喷涂于物体表面,形成均匀涂层。
用量:根据产品需求和工艺要求确定,工业级叶绿素铜钾盐的用量范围通常为产品总质量的万分之一到千分之一,具体需通过实验调整。
用途:叶绿素铜钾盐可用于制备光电转换材料、染料敏化剂等,利用其光电性质在光电化学等领域发挥作用。
用法:根据具体化学反应和工艺条件,将叶绿素铜钾盐添加至反应体系中,可能需溶解于适当溶剂后使用。
用量:需通过实验确定添加量,具体用量应根据化学反应和工艺条件来确定。由于化工领域的复杂性和多样性,建议咨询专业技术人员以获取准确信息。
用途:叶绿素铜钾盐可用于纺织品染色和印花,为棉、丝、毛等天然纤维织物提供自然的绿色调,满足市场对环保和天然染料的需求。
直接染色:将纺织品浸入叶绿素铜钾盐溶液中,通过加热或加压使其着色。
印花工艺:将叶绿素铜钾盐与粘合剂混合,印制于纺织品表面,形成图案。
用量:根据织物种类、颜色深浅和染色工艺来确定,纺织级叶绿素铜钾盐的用量通常为染液的万分之一到万分之五,具体需通过实验调整。
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