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CAS号:菠萝蜜粉为天然水果加工产物,成分复杂,包含多糖、黄酮、有机酸及膳食纤维等,无统一CAS号。其部分成分如多糖、黄酮等有各自CAS号,但菠萝蜜粉本身无独立CAS号。
分子式:菠萝蜜粉为复杂混合物,无单一分子式。
用途:作为天然风味增强剂或色素来源,为食品增添独特香气和口感。
用法用量:
固体饮料:建议添加量为产品总重量的3%-5%,与糖、香精等原料混合后制成。
饮品:每100升原料添加0.5-2千克菠萝蜜粉,搅拌均匀后饮用。
烘焙食品:建议添加量为总重的1%-3%,需在干性原料(如面粉)混合阶段加入并搅拌均匀。
糖果:按糖浆重量的2%-4%添加,与其他原料混合熬制。
乳制品:如酸奶、冰淇淋等,建议添加量为总重的0.1%-1%,在后期调配时加入并搅拌均匀。
休闲食品:如果味饼干、巧克力等,建议添加量为总重的2%-4%,提供独特风味。
调味品:如酱料、汤料等,建议添加量为总重的0.1%-0.5%,提升风味层次。
用途:作为原料,用于制作环保型产品或功能性材料。
环保型包装材料:添加量建议为总重的15%-20%,与可降解树脂混合后,经高温熔融、挤出成型,可降低成本并提升环保特性。
功能性复合材料:添加量建议为总重的10%-15%,与其他纤维材料、树脂混合后模压成型,可改善材料柔韧性或吸湿性。
造纸与纤维板:在造纸工艺中,每吨纸浆添加1-10千克菠萝蜜粉,可提升强度和耐久性。作为纤维增强剂或粘结剂时,根据材料特性调整,建议添加量为总重的0.1%-1%。
用途:作为某些产品的原料或添加剂。
天然染料:染液中色素浓度建议控制在0.5%-1.5%左右,具体用量需根据所需颜色深浅调整。
功能性助剂:菠萝蜜粉中的多糖、黄酮等成分可作为化工产品的稳定剂或增稠剂,具体用量需根据产品特性和工艺要求确定,一般建议通过试验和实践来确定添加量。例如,每100千克染料添加0.5-3千克菠萝蜜粉。
用途:菠萝蜜粉在纺织行业的应用目前尚不明确,但可探索以下方向:用于提升织物的色彩鲜艳度和持久性。
用法用量:染色工艺中用量一般为纤维重量的0.1%-0.5%,具体取决于染色深度、纤维类型及工艺条件。需根据纺织品特性和整理要求试验和调整,以确定合适用量和使用方法。
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