没食子酸乙酯，831-61-8，食品添加剂;有机原料，湖北源梦 新品

中文名称没食子酸乙酯

中文同义词三羟基苯甲酸乙酯;倍酸乙酯;没食子酸异乙酯;没食子酸乙酯标准品;五倍子酸乙酯;3,4,5-三羟基苯甲酸乙酯;单酸乙酯;没食子酸乙酯(单酸乙酯

英文名称Ethylgallate

CAS号831-61-8

分子式C9H10O5

分子量198.17

EINECS号212-608-5

相关类别：没食子酸甲酯;酯;3,4,5-三羟基苯甲酸乙酯;倍酸乙酯;单酸乙酯;三羟基苯甲酸乙酯;五倍子酸乙酯;生化试剂;化工;中药对照品;植物提取物;标准品;有机砌块;其它试剂;通用试剂;对照品;医药中间体;其他生化试剂;食品添加剂;有机原料

化学性质：

熔点149-153°C

沸点255.48°C(roughestimate)

密度1.2539(roughestimate)

折射率1.4570(estimate)

储存条件Storebelow+30°C.

溶解度可溶于DMSO（轻微）、甲醇（非常轻微）

酸度系数(pKa)8.04±0.23(Predicted)

形态细粉

颜色白色至略带米色

用途：

用于油脂的抗氧化剂、食品添加剂及某些药品的中间体