一、介绍
中文名称: 丙酮酸钙 中文同义词: 丙酮酸钙;丙酮酸钙, 无水;丙酮酸钙,无水,97%;2-氧代丙酸钙盐;焦葡萄酸钙 英文名称: Calcium pyruvate 英文同义词: PYRUVIC ACID CALCIUM SALT;CALCIUM PYRUVATE;CALCIUM PYRUVIC;2-oxo-propanoic acid calcium salt;Pyruvate (Ca,Mg,Na,Etc);Caclium pyruvate;Calcim pyruvate;Pyruvic acid calcium CAS号: 52009-14-0 分子式: C6H6CaO6 分子量: 214.19 EINECS号: 257-599-9
二、物理性质
性状 白色粉状 包装 25KG/纸板桶
三、应用
用作医药的原料和食品添加剂。
丙酮酸钙作为膳食补充剂,具有加速脂肪消耗、减轻体重、增强人体耐力、提高竞技成绩等功效;对心脏有特殊的保护作用,可增强心脏肌肉的效能,减少心脏病或心脏局部缺血造成的损伤;同时,丙酮酸钙具有吞噬体内自由基和抑制自由基的生成等显著效果。
丙酮酸钙也是钙营养补充剂。虽然其含钙量不足20%,但进入人体内不像其他补钙产品酸根离子会增加肝肾负担,产生副影响,丙酮酸根离子可以进入细胞参与有机物代谢既减肥又不影响蛋白质的贮存。
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