CAS登录号
7785-88-8
中文名称
酸式磷酸铝钠
中文别名
酸性磷酸铝钠;磷酸铝钠;酸式磷酸铝钠;碱性磷酸铝钠;磷酸铝钠
分子式
AlH7NaO4P
性状
白色无臭粉末。
溶解度
不溶于水,溶于盐酸。
用途
用于油炸面团、烘焙食品的发酵膨松剂。添加到饲料当中可作为养殖业的脂肪抑制剂。
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