十八酸,即硬脂酸,并非一种纯物质,而是主要由十八烷酸(C18) 组成,并混合了不同比例的十六烷酸(棕榈酸,C16) 及其他少量脂肪酸的混合物。其“型号”的区别核心就在于纯度、组成比例以及后续处理工艺。
不同的型号决定了它们在工业应用中的不同性能和用途。主要区别如下:
这是区分硬脂酸品质和型号最核心的指标,反映了其不饱和脂肪酸(主要是油酸)的含量。
高碘值硬脂酸:碘值较高(通常>8 gI₂/100g),含有较多的油酸(十八烯酸)。颜色可能偏黄,熔点和凝固点较低,质地更软,塑性更好。常用于对颜色要求不高、需要更好塑化或分散性的领域,如一些橡胶制品、低档润滑脂等。
低碘值硬脂酸:碘值较低(通常<2 gI₂/100g),油酸含量极低,饱和度高。颜色雪白,熔点高且稳定,质地坚硬。这是应用最广、要求最高的型号,用于高档化妆品、医药、食品、塑料热稳定剂等对色泽、气味和稳定性要求严苛的领域。
单压(单榨)硬脂酸:通过一次压榨和分馏得到。其中C18含量通常在40%-60%,其余主要为C16。根据C18含量高低,又分为单压一等、单压二等等。这是通用型产品,广泛应用于塑料、橡胶、涂料等行业。
双压(双榨)硬脂酸:在单压基础上再次进行压榨分离,进一步去除油酸和低熔点组分。C18含量可提高到90%以上,碘值更低,颜色更白,性能更稳定。用于高端塑料、化妆品、医药中间体等。
三压硬脂酸:经过三次压榨和精制,是最高纯度的级别。C18含量最高(可达98%以上),碘值极低,色泽纯白如雪,无异味,热稳定性极佳。主要用于食品添加剂、医药制品、高级化妆品(如口红、面霜)、精密仪器润滑等有严格卫生和安全标准的领域。
片状/鳞片状:最常见形态,通过熔融的硬脂酸在冷却辊上成型而得。易于运输、储存和称量,流动性好。
粒状/珠状:通过喷雾造粒形成小颗粒或小球。粉尘少,溶解速度快,自动化投料更方便,在某些特定加工工艺中更受欢迎。
粉状:经研磨制成细粉,分散性最好,主要用于需要快速溶解或作为分散剂的场合。
如何选择?
看行业标准:您的下游应用领域(食品、化妆品、塑料)有明确的法规和等级要求。
看技术指标:重点关注碘值、酸值、皂化值、凝固点、色泽(赛波特或加德纳)和C18/C16比例。这些数据直接决定了其性能。
看工艺需求:考虑您的加工方式(高温、溶解速度、自动投料)来选择片状或粒状。
简单来说,从工业级 -> 化妆品级 -> 食品/医药级,是一个纯度不断提高、不饱和物(颜色和氧化稳定性差的原因)不断减少、颜色更加洁白、性能更加稳定的过程,价格也相应递增。
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张经理