外观:无色透明液体,有轻微刺激性气味。
沸点:114.5℃,熔点:46℃(反式)/ 12℃(顺式),相对密度(水 = 1)约 0.96。
溶解性:易溶于水、乙醇、乙醚、丙酮等极性与非极性有机溶剂,水溶性良好。
稳定性:常温下稳定,受热易分解,生成乙醛、羟胺等产物;暴露于空气中易吸湿。
加成反应:肟基双键可发生亲电加成,与卤素、强酸等反应生成加成产物。
水解反应:在酸或碱催化下,水解为乙醛和羟胺,是有机合成中 “脱肟” 制备醛的常用路径。
络合能力:分子中氮、氧原子含孤对电子,能与\(Fe^{2+}\)、\(Cu^{2+}\)等金属离子形成稳定络合物。
还原性:可被氧化剂氧化为硝基化合物,或被还原为乙胺。
储存于阴凉、干燥、通风的库房,远离火种、热源,库温不宜超过 30℃,防止受热分解。
密封包装,避免吸湿和接触空气,与氧化剂、酸类、碱类分开存放,严禁混储。
操作时佩戴防护口罩、护目镜和耐酸碱手套,避免吸入蒸气或接触皮肤;若不慎接触,立即用大量清水冲洗。
可燃,遇明火、高热可能燃烧,火灾时用泡沫、干粉、二氧化碳灭火器扑救。
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