獐芽菜苦苷（Sweroside）是从龙胆科植物獐芽菜（Swertia pseudochinensis Hara）中提取的天然活性成分，化学名称为(3S,4R,5R,8R,9R,10S,13R,14S,17R)-17-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-5-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyoxan-2-yl]oxy-4,5,14-trihydroxy-5,9,13-trimethyltetradecahydro-1H-cyclopenta[a]phenanthren-3-yl β-D-glucopyranoside，分子式为C27H34O11，分子量534.55，CAS号为14215-86-2。产品外观为白色至类白色结晶性粉末，熔点207-209℃，易溶于水、甲醇、乙醇。
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