CAS登录号
57-10-3
中文名称
棕榈酸
中文别名
软脂酸、十六酸、鲸乙酸、十六烷酸、鲸蜡酸、正十六烷酸
分子式
C16H32O2
性状
白色或微黄色晶体、片状或粉末
熔点
61-64℃
密度
约 0.85 g/cm³
溶解度
不溶于水;易溶于热乙醇、乙醚、氯仿等有机溶剂。
用途
用于制造肥皂、化妆品;用作食品乳化剂;用于测定水的硬度及钙、镁等离子;作为有机合成中间体,用于制造防水剂、润滑剂及各类金属盐。
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