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琥珀酸二钠基础信息
• CAS号:150-90-3
• 分子式:C₄H₄Na₂O₄
各领域应用及参考用量
1. 食品添加剂领域
• 用途:作为酸味调节剂使用,可调节食品的酸碱度,辅助维持食品体系的pH环境;也可与其他成分配合,帮助保持食品的风味和质地稳定。
• 参考用量:依据GB 2760《食品添加剂使用标准》,在各类食品中最大使用量通常为1.0–10.0 g/kg(以琥珀酸二钠计,具体依食品类别而定,例如果汁饮料、糖果、调味品、方便食品等)。
2. 工业领域
• 用途:可用于工业清洗剂的配方,调节清洗液的pH值,辅助提升对某些污垢的清除效果;也可用于电镀或金属表面处理,帮助维持工艺体系的稳定酸碱环境。
• 参考用量:工业清洗剂中添加量一般为1–10 wt%(以琥珀酸二钠计,占清洗剂总质量);电镀或金属处理液中添加量通常为0.1–1 wt%(以琥珀酸二钠计,占处理液总质量)。
3. 化工领域
• 用途:可作为有机合成反应的原料或中间体,用于制备其他化学品;也可作为pH调节剂或络合剂,与金属离子结合调节反应体系,辅助反应平稳进行。
• 参考用量:有机合成反应中用量依具体反应需求调整,一般为0.1–5 mol%(以琥珀酸二钠计,相对于反应物摩尔量);pH调节或络合应用时按需调整,通常为痕量至适量。
4. 纺织行业
• 用途:可用于纺织品印染前处理或染色工序的pH调节,帮助维持染浴的稳定酸碱环境,辅助染料均匀上染;也可用于纤维后整理剂的配方,调节体系pH。
• 参考用量:染浴中添加量约为0.5–3 g/L(以琥珀酸二钠计,浴液体积);后整理剂中添加量通常为1–5 wt%(以琥珀酸二钠计,占整理剂总质量)。
注:以上用量均为参考范围,实际使用需根据具体产品配方、工艺条件及相关行业标准调整。




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