I+G厂家

I+G厂家 I+G生产厂家 I+G 工厂 I+G价格 I+G报价 I+G添加量

I+G基础信息

• CAS号：5550-12-9（5'-肌苷酸二钠，IMP·Na₂）与 4691-65-0（5'-鸟苷酸二钠，GMP·Na₂）的复配物，常标注为 5550-12-9/4691-65-0 或按主成分标示。

• 分子式：C₁₀H₁₁N₄Na₂O₈P（5'-肌苷酸二钠，IMP·Na₂）与 C₁₀H₁₂N₅Na₂O₈P（5'-鸟苷酸二钠，GMP·Na₂）的复配物，常简写为 C₂₀H₂₃N₉Na₄O₁₆P₂（以1:1复配计）。

I+G用途及用法参考

1. 食品添加剂领域

• 用途：可用作食品增味剂，通过与谷氨酸钠等鲜味物质协同，调整食品的风味特征，增强整体味觉体验。适用于方便面调味包、速冻食品、肉制品、调味料、汤料、休闲食品等食品体系。

• 用法参考：按食品生产需要适量使用，具体添加量需结合食品类型、目标风味、配方体系及工艺条件确定。一般建议添加量为0.01%-0.1%（以I+G计）。

2. 工业领域

• 用途：在部分工业产品（如饲料添加剂、宠物食品、日化香精等）中，用于调整产品的风味特征，使其具有特定的味觉倾向，提升适口性。

• 用法参考：在饲料或宠物食品中，建议添加量为0.005%-0.05%（以产品总量计）；在日化香精中，添加量需根据香精配方及应用场景确定，通常低于0.1%。

3. 化工领域

• 用途：可作为化工合成中间体，用于制备核苷酸类衍生物或相关化合物；也可用于香精、香料工业，作为风味调整剂，参与复合香精的调配。

• 用法参考：在香精调配中，添加量需根据目标风味及配方设计确定，一般建议为0.01%-0.2%（以香精总量计）。

4. 纺织行业领域

• 用途：在纺织行业中应用较少，目前未见明确、广泛使用的场景。