产品名称:二聚巯基丙酮
别称:2,5-二甲基-1,4-二噻烷-2,5-二醇;2,5-二甲基-2,5-二羟基-1,4-二噻烷
英文名称:Dimeric mercapto propanone
CAS号:55704-78-4
分子式:C6H12O2S2
分子量:180.29
EINECS号:259-770-3
熔点:64 °C
香型:具有鸡肉香、猪肉香,属于肉类香气。
外观:白色结晶固体
纯度:98%
用途:GB 2760一96规定为允许使用的食品用香料,调配肉类、蔬菜等食用香精,广泛应用于方便面、调味品、餐饮、膨化休闲食品、肉制品、速冻食品等行业
武汉麟盛科技有限公司
联系商家时请提及chemicalbook,有助于交易顺利完成!