酰胺水解酶是催化非肽酰胺键水解的水解酶(EC 3.5.1.4),具有酰基转移酶活性,属于水解酶家族。该酶分为腈水解酶超家族与酰胺酶特征家族,分别含Glu-Lys-Cys和Ser-Ser-Lys催化残基。典型代表包括肌酐酰氨基水解酶及苛求芽孢杆菌的尿囊酸酰胺水解酶。
酰胺水解酶(AMD)能够催化由各种脂肪族和芳香族酰胺类化合物形成手性羧酸及其衍生物的转化反应,其催化作用具有区域选择性和立体选择性。
基尼斯生物科技(上海)有限公司
联系商家时请提及chemicalbook,有助于交易顺利完成!