2′-岩藻糖基乳糖厂家

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2′-岩藻糖基乳糖的相关信息如下：

CAS号与分子式

• CAS号：41263-94-9

• 分子式：C₁₈H₃₂O₁₅

• 分子量：488.44

性状

• 外观：白色至淡黄色粉末，无臭或微有特殊气味。

• 溶解性：易溶于水，溶解性随温度升高而增强；微溶于甲醇，不溶于有机溶剂。

• 稳定性：受温度、pH值影响，需密封避光保存，环境温度建议≤25℃。

行业应用及用法用量

食品行业

1. 婴幼儿配方食品

• 中国标准：单独使用量为0.7～2.4 g/L；若与乳糖-N-新四糖（LNnT）混合使用，2′-FL与LNnT总量不超过3.0 g/L（2:1比例）。

• 欧盟标准：单独使用量≤1.2 g/L；与LNnT混合使用时总量≤1.8 g/L（2:1比例）。

• 澳新标准：添加剂量≤2.4 g/L。

• 用途：作为母乳低聚糖（HMOs）的核心成分，提供天然碳水化合物来源，优化产品营养结构。

• 用量：

• 特殊配方：早产儿配方建议采用梯度递增法，初始剂量1.2 g/L，6月龄后逐步提升至2.0 g/L。

2. 普通食品

• 乳粉中可能添加15 g/kg（以异构化乳糖干物质计）；

• 饼干中可能添加2.0 g/kg；

• 饮料和鲜乳中可能添加1.5 g/L。

• 用途：用于调制乳粉（儿童用）、发酵乳制品、饮料、烘焙食品等，补充碳水化合物及微量营养素。

• 用量：根据产品配方需求确定，通常为总配方的0.1%～5%。例如：

工业领域

1. 动物饲料添加剂

• 用途：作为功能性成分，优化动物营养。

• 用量：根据动物种类、生长阶段及营养需求确定，通常为饲料总配方的0.5%～5%。例如，幼畜饲料中可能添加1～3%。

2. 工业配方性能提升

• 用途：作为辅助成分，提升产品性能（如稳定性、分散性）。

• 用量：根据具体产品特性和工艺要求确定，例如生物降解材料中可能添加3%～5%。

化工领域

1. 化妆品原料合成

• 用途：利用其成膜性和乳化性，合成保湿剂、乳化剂等。

• 用量：根据产品配方需求及化妆品法规（如中国《化妆品安全技术规范》）确定，通常为总配方的0.1%～3%。例如，在乳液配方中占比可能不超过3%。

2. 生物材料合成

• 用途：作为糖源参与聚合反应，合成可降解包装材料等。

• 用量：根据材料性能需求及工艺要求确定，通常为基材总质量的0.5%～3%。

3. 化学反应助剂

• 用途：作为某些反应的助剂或催化剂，促进反应进行。

• 用量：根据具体的化学反应和工艺要求确定，例如作为催化剂载体时，需根据催化反应类型确定负载量。

纺织行业

1. 织物防护性能赋予

• 用途：利用其吸附性或成膜性，赋予织物基础防护性能（如抗静电、防霉、柔软性）。

• 用量：按纺织工艺标准添加，通常为助剂配方中的辅助组分，占比≤1%。例如，在浸轧工艺中，整理剂的添加量可能为助剂配方的0.5%～1%，需结合织物类型（如棉、涤纶）调整用量。

2. 功能性纤维制备

• 用途：作为活性成分负载于载体上，与纤维原料共混后纺丝制成纤维。

• 用量：根据织物类型和工艺要求确定，例如某专利中负载量为19.7%（与海藻提取物复配时）。