大豆低聚糖厂家

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大豆低聚糖相关信息

CAS号

分子式

• 水苏糖：C24H42O21

• 棉子糖：C18H32O16

各领域用途及参考用量

1. 食品添加剂领域

• 用途：作为食品原料或配料使用，可用于调整食品的口感、稠度或作为配方中的一种组分。

• 参考用量：在饮料、乳制品、烘焙食品、糖果等中，按生产需要适量使用，一般添加量在0.5%～5%（以成品计），具体依据产品配方与工艺条件确定。

2. 工业领域

• 用途：可用作工业过程的填充剂、载体或稳定剂，也可作为某些发酵过程的碳源或介质成分。

• 参考用量：在发酵培养基中，添加量通常在0.5%～5%（以培养基总质量计）；在其他工业配方中，用量依体系需求调整，一般在0.3%～3%。

3. 化工领域

• 用途：可作为有机合成中间体，用于制备某些功能性材料或精细化学品；亦可作为保湿剂、稳定剂用于部分化工产品配方。

• 参考用量：在化工合成中，用量取决于反应设计与目标产物；在配方应用中，一般为0.05%～2%（以产品总质量计）。

4. 纺织行业

• 用途：可用于纺织助剂的调配，作为浆料添加剂或纤维处理剂，协助调整织物加工过程中的物理特性。

• 参考用量：在浆料中添加量通常为0.2%～1.5%（以浆料总质量计），具体结合纤维种类和后整理工艺确定。