CAS登录号 140-39-6
中文名称 乙酸对甲酚酯
中文别名 乙酸对甲苯酯;乙酸-4-甲基苯基酯;对乙酰氧基甲苯;对甲苯基乙酸酯
英文名称 p-Cresyl acetate;p-Tolyl acetate;4-Methylphenyl acetate
分子式 C₉H₁₀O₂
分子量 150.17-150.18 g/mol
性状 无色澄清透明液体,稀释后呈强烈水仙花和蜂蜜香气及水果甜味
熔点 48.5 °C
沸点 209-213 °C
密度 1.044-1.050 g/cm³ (20°C)
折射率 n²⁰/D 1.499-1.502
溶解度 溶于乙醇(1ml溶于2mL70%乙醇)、大多数非挥发性油及丙二醇,不溶于水和甘油,微溶于矿物油
用途 日化香精:适用于水仙、黄水仙、大花茉莉、白兰、紫丁香、铃兰、风信子、依兰、香罗兰等花香型香精,有增加浓郁花香的效用,用量一般在1%以下。
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