产品名字:5'-鸟苷酸二钠
英文名称:Guanosine 5'-monophosphate disodium salt
产品别名:5`-一磷酸鸟苷二钠水合物
CAS:5550-12-9
MF:C10H15N5NaO8P
MW:387.22
纯度:99%颜料黑32
规格:1kg;25kg;50kg
储存条件: 密封置于阴凉干燥通风处,避光、防潮,2-8°C保存
用途:核苷酸二钠是较为经济而且效果最好的鲜味增强剂,是方便面调味包、调味品如鸡精、鸡粉和增鲜酱油等的主要呈味成份之一;与谷氨酸钠(味精)混合使用,其用量约为味精的2%-5%,有强力味精之称;别外,本品还对迁移性肝炎、慢性肝炎、进行性肌肉萎缩和各种眼部疾患有一定的辅助治疗作用。
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