外观与状态:工业级为白色结晶性粉末或颗粒,食品级 / 医药级为高纯度白色细粉末,无臭、无味,吸湿性弱,常温下物理性质稳定;
关键理化参数(工业级纯度≥99.0%):
| 参数 | 数值 | 核心说明 |
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| 熔点 |>300℃(受热分解)| 无明确熔点,高温下仅分解不熔融,常规使用无热分解风险 |
| 水溶性 | 20℃溶解度≈110g/100mL | 水溶性极佳,远高于 EDTA 酸(EDTA 酸微溶于水),是其核心改性优势 |
| 水溶液 pH|10.0~11.0(1% 水溶液)| 弱碱性,可直接用于水系体系,酸性条件下螯合能力会逐步下降 |
| 密度 | 1.46g/cm³(20℃,结晶态)| 固体密度适中,便于仓储、运输和投料 |
| 溶解性 | 不溶于乙醇、乙醚、丙酮、苯等有机溶剂 | 仅溶于水,可通过水相单独使用,避免与有机相混溶干扰 |
| 吸湿性 | 轻微吸潮 | 常规湿度下无结块现象,密封保存即可防止吸潮 |
其他特性:螯合产物稳定性高,与金属离子形成的螯合物在 pH2~12 范围内均稳定存在;化学惰性强,不与酸碱、氧化剂、还原剂发生非螯合反应,储存期内无变质、分解风险。
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