1.用作细胞培养的缓冲体系,常用工作浓度为10-25mM;与无机碳酸氢盐缓冲系统相比,在组织或者器官培养中表现出更好的pH控制能力。不像碳酸氢盐,HEPES不为细胞供给营养。只有当需要长时间在CO2培养箱内处理细胞,才会加入培养基内以增强缓冲能力。
2.用作两性电解质溶液;HEPES能溶解两性电解质,制备<1pH单位宽度的pH梯度以用于等电聚焦电泳实验;
3.用作电镜观察蛋白沉积技术合适的缓冲体系,因HEPES不会对金属基板造成负面影响;
4.可用作定量和选择性测定抗原-抗体反应的缓冲试剂。
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