牛脂基伯胺（CAS 61790-33-8），化学上属于 牛脂烷基胺（Tallow alkyl amines），是从天然牛脂（动物油）衍生获得的饱和与不饱和长链脂肪族伯胺的混合物。需特别注意，该CAS号通常指 未氢化或部分氢化 的产品。
性质
1. 物理性质
凝固点/熔点：约 15 ～ 30 ℃（因高油胺含量，低温下也不完全凝固，呈膏状）。
沸点：> 300 ℃（常压）
密度：约 0.81 ～ 0.83 g/cm³（80 ℃，液态）
闪点：约 160 ～ 180 ℃（闭杯），可燃。
溶解性：不溶于水；加热后溶于乙醇、异丙醇、丙酮、甲苯、矿物油等。
2. 化学性质
碱性：脂肪族伯胺，呈弱碱性，可与酸反应生成铵盐。
高反应性：相比氢化牛脂胺，分子中含有大量 不饱和双键（C=C），除胺基反应外，还可进行氧化、加成、磺化等反应。
稳定性：C=C 双键使其在空气中长期暴露易氧化变色（颜色变深），需氮气保护。避免与强氧化剂接触。
主要用途
表面活性剂与柔软剂中间体（核心用途）
经季铵化制备 织物柔软剂、护发素调理剂 的原料。
与环氧乙烷反应制得 脂肪胺聚氧乙烯醚，用作乳化剂、匀染剂。
矿物浮选剂
作为高效的阳离子捕收剂，用于铁矿石反浮选、钾盐、磷酸盐矿浮选。
沥青乳化剂
用盐酸中和或进一步改性后，用作慢裂或中裂型阳离子沥青乳化剂，适合筑路和防水。
金属防锈与缓蚀
加入酸性清洗剂或防锈油中，对钢铁有良好的吸附成膜缓蚀作用。
其他
用作油溶性染料分散剂、工业清洗剂中间体、农药乳化剂助剂等。
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