别名:初油酸、甲基乙酸、乙基甲酸
英文名称:Propionic acid
CAS 号:79-09-4
分子式:C₃H₆O₂
分子量:74.08
外观:无色透明油状液体,具有刺激性酸腐气味
20℃密度:0.993 g/cm³
熔点:-20.8℃
沸点:140.7℃
溶解性:可与水、乙醇、乙醚、丙酮任意互溶,水溶液显酸性
特性:短链饱和脂肪酸,抑菌防腐效果优良,挥发性有机酸,具备羧酸通用反应活性
拥有羧酸典型性质,可与醇发生酯化生成丙酸酯;与碱中和生成丙酸盐。
能发生 α- 卤代、脱羧、脱水等反应,制备各类精细化工中间体。
具有腐蚀性,挥发蒸气刺激黏膜;属于可燃液体,高温分解释放刺激性烟气。
常温密封避光储存稳定性好,不易变质。
对霉菌、酵母菌、细菌有抑制作用,广泛用作饲料、食品防霉剂。
防腐保鲜:食品、饲料专用防霉抑菌剂,抑制霉菌繁殖。
有机合成原料:生产丙酸酯、丙酸盐、除草剂、医药中间体。
香料工业:调配食用香精、日化香精原料。
橡胶、涂料行业:溶剂与合成树脂原料。
皮革加工助剂,用作鞣制中和剂。
舟山广兴化学有限公司
联系商家时请提及chemicalbook,有助于交易顺利完成!
微信