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一、基础信息

• CAS号：77-92-9

• 分子式：C₆H₈O₇

二、各领域用途及一般用法参考

1. 食品添加剂领域

• 用途：作为酸度调节剂、抗氧化剂增效剂或稳定剂使用，用于调节食品体系的酸碱度，辅助维持产品的风味与稳定性。

• 用法：通常在生产加工环节将其溶于水或直接与其他原料混合均匀后加入。

• 用量参考：具体添加限量需遵循 GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中对特定食品类别的规定，不可超范围、超限量使用。

2. 工业与化工领域

• 用途：

• 清洗剂：用于金属清洗剂、除垢剂配方中，辅助去除金属表面的氧化物或沉积物。

• 化工助剂：用于水处理、洗涤剂或涂料配方中，作为金属离子封锁剂或pH调节剂。

• 用法：根据工艺要求配制成相应浓度的溶液后进行投加或处理。

• 用量参考：根据具体的工艺参数、处理对象或配方设计确定，无固定统一标准。

3. 纺织行业

• 用途：

• 印染助剂：在纺织印染过程中，用作媒染剂、固色助剂或pH调节剂，辅助染料发色或固色。

• 用法：在染色、印花或整理工序前加入工作液中，搅拌均匀。

• 用量参考：一般根据织物纤维类型、染料特性及工艺处方进行调整，常见用量范围为工作液总重量的千分之几到百分之几。

三、注意事项

1. 本资料仅作技术参考，不作为产品宣传材料使用。

2. 实际应用中的具体用法用量，请以官方发布的最新国家标准、行业标准或企业内部技术规范为准。

3. 操作人员应遵守相关行业的劳动防护规定。