中文名称柠檬醛
英文名称Citral
CAS号5392-40-5
分子式C10H16O
分子量152.23
EINECS号226-394-6
熔点<-10°C
沸点229 °C (lit.)
密度0.888 g/mL at 25 °C (lit.)
用途 用作调香剂, 配制柠檬香精
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