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光甘草定相关信息说明
一、CAS号与分子式
光甘草定(Glabridin)是从光果甘草(Glycyrrhiza glabra)根中提取的异黄酮类化合物,化学名称为4-[(3R)-3-羟基-8,8-二甲基-3,4-二氢-2H,8H-吡喃并[2,3-f]苯并吡喃-3-基]苯-1,3-二酚。
CAS号:59870-68-7
分子式:C₂₀H₂₀O₄
二、应用领域及用法用量
光甘草定需符合《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品添加剂使用卫生标准》及相关行业规范,具体应用场景如下:
(一)食品行业
用途:作为食品抗氧化剂或天然色素使用,用于饮料(如果汁、茶饮料)、焙烤食品(如饼干、面包)、糖果(如硬糖、软糖)等,防止食品氧化变质或调节食品色泽。
用法:将光甘草定粉末或乙醇溶液直接添加于食品配料中,与其他原料混合均匀;或在食品加工后期加入。
用量:按生产需要适量使用(参考GB 2760中抗氧化剂或天然色素通用规定,通常添加量≤0.01g/kg,具体需根据食品种类及配方调整)。
(二)工业/化工领域
用途:可用于化妆品原料(如护肤品的抗氧化成分)、饲料添加剂(畜禽饲料抗氧化及色泽改良剂)、生物化工中间体(用于合成异黄酮类衍生物)等工业场景。
用法:与化妆品基料乳化混合;或与饲料原料混合均匀;或作为反应底物参与有机合成。
用量:
(三)纺织行业
用途:部分纺织助剂(如织物抗氧整理剂)中可添加少量光甘草定,用于改善织物的抗氧化性能,延缓纤维老化。
用法:与助剂原料共混,通过浸轧或浸渍工艺附着于织物表面。
用量:通常添加量≤0.005%(需符合纺织助剂环保标准,如OEKO-TEX® Standard 100)。
三、注意事项
食品用光甘草定需符合GB 2760及相关食品标准,标签需标注“抗氧化剂”或“天然色素”及具体成分;
化妆品中使用时需确保原料纯度≥98%,避免杂质残留;
纺织行业应用时需控制工艺pH值,避免强酸强碱条件导致异黄酮结构分解;
所有应用场景均需遵守国家相关法律法规,禁止超范围、超限量使用。
以上信息基于公开法规及行业常规应用整理,具体使用需结合实际产品标准和合规要求。










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