L-苏糖酸钙

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L-苏糖酸钙

主要用途及参考用量

食品添加剂领域

• 用途：作为钙营养强化剂，用于增加食品的钙含量，常见于谷物制品、乳制品、饮料等食品类别中。

• 参考用量：应严格遵守GB 14880《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》的规定。具体添加量需根据目标食品类别和终产品中钙的含量目标进行计算，确保在法规限值内。

工业/化工领域

• 用途：

1. 有机合成中间体：用于合成其他有机钙盐或作为某些反应的钙源。

2. 稳定剂：在某些化工产品体系中用作金属离子的稳定剂或络合剂。

3. 水处理剂组分：可作为工业水处理配方中的一种成分，辅助缓蚀或阻垢。

• 参考用量：作为化工中间体或助剂时，用量根据具体工艺确定，通常为配方总质量的0.5% - 5%。在水处理应用中，参考添加量一般为系统总体积的5 - 50 mg/L，具体需通过实验确定。

其他化工应用

• 用途：在个人护理产品（如牙膏、某些护肤品）中作为钙添加剂或pH调节剂；在分析化学中可能用作标准物质或掩蔽剂。

• 参考用量：在个人护理产品中，添加量通常为产品总质量的0.1% - 2.0%。在分析实验中，按标准方法配制所需浓度。