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L-谷氨酸是自然界中最常见的氨基酸之一，也是我们日常饮食中鲜味的主要来源。它的基础信息如下：
各领域的用途及用法参考
1. 食品添加剂领域
用途：作为增味剂、酸度调节剂使用，主要用于调味品、方便食品、肉制品、汤料等产品的生产。
用量参考：GB 2760中规定其最大使用量为按生产需要适量使用，例如调味品中可按产品质量的0.1%-0.5%添加，方便食品中可按产品体积的0.05%-0.2%添加。
2. 工业领域
用途：用于饲料加工（作为饲料添加剂）、水处理（作为阻垢剂）、日化产品生产（洗涤剂的辅助成分）等工艺环节。
用量参考：饲料加工中可按饲料质量的0.05%-0.2%添加；水处理中可按待处理水体积的5-20mg/L投加；洗涤剂配方中可按产品质量的0.1%-0.5%添加。
3. 化工领域
用途：作为化工原料（用于生产谷氨酸盐、谷氨酸酯等衍生物）、涂料工业的流平剂、塑料工业的改性剂等。
用量参考：谷氨酸盐生产中可按反应物料总质量的10%-30%作为原料；涂料配方中可按涂料质量的0.1%-0.5%添加；塑料改性中可按塑料质量的0.5%-2%添加。
4. 纺织行业
用途：用于纺织品染色工艺中的pH调节剂、纤维处理剂，辅助染料均匀附着于纤维表面。
用量参考：染色液中可按染液质量的0.1%-0.5%添加；纤维处理液中可按处理液质量的0.05%-0.2%投加。
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