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β-胡萝卜素油悬浮液的CAS号为7235-40-7，分子式为C₄₀H₅₆。作为一种脂溶性天然色素制剂，它在食品、工业、化工及纺织等领域主要发挥调色与合成前体的作用。
一、 食品添加剂领域
- 用途：作为天然色素，为食品提供黄色至橙红色的色泽特征。常用于饮料、乳制品、人造奶油、糖果及烘焙食品等产品的加工。
• 用法与用量：使用前通常先将其溶解于食用油中，再均匀混入食品原料。具体用量需符合相关食品安全标准，例如在油脂类产品中参考用量为每千克油脂的0.01%至0.5%；在饮料中每升添加量约为0.001至0.05克；在烘焙食品中每千克面粉的添加量约为0.01至0.1克。
二、 工业应用领域
• 用途：作为工业级着色剂，用于塑料、橡胶、涂料及油墨等产品的色泽调配，以满足特定的视觉外观需求。
• 用法与用量：依据具体产品的配方工艺进行物理混合或表面涂覆。在塑料制品中的参考添加量为塑料原料质量的0.05%至0.5%；在橡胶制品中为0.5%至3%；在涂料中为0.1%至1%；在油墨中为0.5%至2%。
三、 化工领域
• 用途：作为有机合成的中间体或起始原料，用于制备其他类胡萝卜素衍生物或精细化学品。也可作为天然色素原料，用于化妆品或日化产品的调色。
• 用法与用量：在合成反应中需按工艺要求精确投料，用量根据目标产物的结构和反应路线计算；在化妆品原料中作为色素时，添加量一般为原料总量的0.1%至1.0%。
四、 纺织行业
• 用途：作为天然染料，用于对棉、麻、丝等天然纤维织物进行染色或印花，赋予织物黄色至橙红色的色泽特征。
• 用法与用量：一般采用浸染、轧染或印花工艺。染料用量（以β-胡萝卜素有效成分计）为织物重量的0.5%至2.0%，染色温度控制在50至70摄氏度。为获得更稳固的色泽，常需配合媒染剂（如明矾、铁盐）一同使用。
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